Il est évident que les intérêts économiques de certains ne permettront pas l'émergence d'une certification unique et commune. En tout cas pas de manières officielles. Les musulmans sont aujourd'hui plus aguerris et ne doivent pas hésitez à challenger les bouchers ou les grandes surfaces sur l'origine de la viande.
C'est un marché jeune à qui il faut laisser le temps de s'épanouir.
http://www.france24.com/fr/20090103-intelligence-economique-hallal-france-agroalimentaire-islam-marche
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