Bon il semblerait que la boucherie soit compromise.
Trop complexe, trop chère :
Il faut embaucher un boucher qui à plus de 3 années d'expérience
Le local vide puis travaux et achat matériel ou
Achat de fond de commerce : entre 50 et 200000€ puis travaux.
Niveau financier c'est un gros investissement surtout que le risque est plus élevé du fait de mon absence d'expérience dans le milieu.
Donc back to where we started. Trouver une idée en rapport avec le halal afin d'aider à la structuration de ce marché anarchique.
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